Archive for Recetas

Llegamos un poco tarde con la receta del mes de Febrero, pero como se suele decir lo bueno se hace esperar, y es que a receta de hoy es perfecta para estos días de frío y lluvia que tenemos en […]

Ya se está acercando la Navidad, de hecho queda menos de 1 mes para empezar con comidas y cenas, ver a nuestros amigos y familiares… y como todos sabemos siempre nos pasamos un poco con la comida y acabamos comiendo […]

Hace una semana se celebraba en Oviedo el Desarme, un evento gastronómico que cada vez tiene más repercusión en la capital asturiana e incluso fuera de la Comunidad. Seguro que muchos ya lo conocéis e incluso lo habréis cocinado en […]

Este mes os traemos una receta que seguro has comido en Navidad, es un plato que no falta en ninguna casa asturiana, y aunque no es navidad todavía… a nosotros nos apetecía cocinarlo, así que vamos a ello. ¡Comenzamos!   […]

Ya casi terminamos el mes de agosto, y con ello volvemos a la rutina, la vuelta al cole de los peques… por eso, para despedirlo hemos pensado en un receta especial y que todo aquel que la prueba, quiere repetir. […]

Hoy, os traemos una nueva receta, esta vez una receta muy sencilla pero de las más sabrosas. Además, es un plato que vale para cualquier miembro de la familia desde los más peques hasta los mayores. ¡Vamos a ello!   […]

Nuevo mes, y con ello nueva receta, esta vez vamos a cocinar unas albóndigas de bonito Puertofish. ¡Empezamos!   Ingredientes para las albóndigas: -para 4 personas- 600gr bonito fresco en trozos 2 cebollas 2 pimientos verdes 250gr de pan 1L […]

En este nuevo mes, os traemos una receta que gusta a todos, la fideuá con sepia y gambas de Puertofish, acompañado de un rico ali oli. ¡Empezamos!   Ingredientes: -para 4 personas- 1 litro de caldo de pescado 350 gramos […]

  Con la llegada de la Semana Santa, muchos hogares alrededor del mundo buscan deleitarse con platillos tradicionales que resalten el espíritu de la temporada. Entre las opciones más populares se encuentran los buñuelos de bacalao, una deliciosa y apreciada […]

Hace mucho que no os dejamos una receta por aquí, pero creemos que la espera ha merecido la pena, ya que hoy os traemos la de fabes con almejes. Un plato típico en las casas asturianas, de siempre, un plato […]