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Ago 13, 2021
Pulpo a la brasa con parmentier
Vamos con una nueva receta, esta vez nos han invitado a la cocina de un conocido restaurante situado en Gascona, se trata del Restaurante el Pigüeña, donde el jefe de cocina nos ha preparado un plato tradicional con un toque […]
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Jul 28, 2021
Vieiras al ajillo
Retomamos las recetas de clientes y amigos Después de muchos meses de ausencia debido a la pandemia, por fin esta semana hemos visitado la cocina de uno de nuestros clientes y amigos, el Restaurante Sidrería La Noceda en […]
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Jul 08, 2021
Pollo con mostaza y miel delicioso
Cocina con nosotros Esta elaboración es muy sencilla y perfecta para disfrutar en familia. Además, el ingrediente principal tiene muchas proteínas y es rico en vitamina B6, muy importante para los más peques. Esta receta se hará con pechugas de […]
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Jun 25, 2021
Receta asitáica sopa china de merluza
¿Cómo se hace? Hoy os traemos una nueva receta de merluza: sopa china. Una opción realmente saludable, con muchas propiedades que nos harán estar en forma. Esta receta se utiliza en muchas dietas, ya que tiene un nivel de calorías […]
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Sep 23, 2020
Merluza en salsa marinera tradicional
La merluza en salsa marinera es una de las recetas tradicionales de la cocina mediterránea, además de la salsa que está para chuparse los dedos, va acompañada de langostinos y almejas, un plato que aporta un delicioso sabor, nutrientes, […]
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Jul 16, 2020
Receta de Bacalao a la Vizcaína
Con un buen pescado de temporada podemos hacer elaboraciones tan deliciosas como esta receta de Bacalao a la Vizcaína. En este caso el producto que escogemos para la elaboración son los lomos de bacalao de Islandia, aunque PuertoFish ofrece este […]
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Sep 27, 2019
Rape con crema de centollo y almejas
Después del parón veraniego volvemos a la carga con una nueva receta en nuestro blog. Y no es cualquier receta, con ella el Hotel 40 Nudos de Avilés, pone el listón muy alto con una elaboraciónque aúna calidad en los […]
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May 23, 2019
Guiso de Pulpo
Tenemos una nueva receta en nuestro blog. Ésta es probablemente, la más cercana a la cocina casera que hemos publicado hasta ahora. Un cocinado lento, con unos productos excepcionales y el saber hacer de muchos años de experiencia, es […]
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Abr 25, 2019
Bacalao con Pisto
Como ya os adelantábamos hace unos días, nuestros clientes y amigos del Hotel Rey Silo de Pravia nos brindaron dos recetas formidables. Hoy os presentamos la segunda. Se trata de un sabroso Bacalao con Pisto que os será muy […]
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Abr 12, 2019
Pincho de pixin y langostinos
El mes pasado estuvimos en Pravia en el Resturante las Brisas de nuestra amiga Ana. Este mes hemos vuelto de nuevo, en esta ocasión visitamos a otro de nuestros amigos y clientes. Ivan nos ha abierto las puertas del […]
